La marque FaireFrance défend un prix de 58 centimes par litre de lait pour rémunérer ses éleveurs, un modèle présenté ce mercredi dans les Ardennes par le producteur Thierry Lebegue. Installé à Tailly, il appartient au collectif qui pilote lui-même la commercialisation de ses produits.
FaireFrance est détenue par plus de 350 éleveurs répartis dans le pays. Leur objectif est de fixer un prix tenant compte des coûts de production et d’un salaire pour le travail agricole. Le montant appliqué se situe au-dessus de la moyenne relevée dans la filière lors d’un précédent reportage de TF1 en 2025.
Le projet s’est construit sans promotions sur les produits, selon Thierry Lebegue. Les producteurs veulent éviter que les négociations commerciales ne réduisent la part qui leur revient. La gamme est présente dans plusieurs grandes enseignes et comprend du lait conventionnel ou biologique, de la crème, du lait chocolaté et d’autres produits transformés.
Une marque contrôlée par les producteurs
Le principe distingue FaireFrance d’une simple gamme équitable portée par un distributeur. Les éleveurs sont associés à la marque et participent à sa gouvernance. Ils défendent ainsi un prix calculé pour préserver l’exploitation plutôt qu’un supplément versé ponctuellement après la vente.
La structure revendique aussi un ancrage national. Ses membres se trouvent notamment au nord de la Loire et dans le Sud-Ouest. Dans les Ardennes, le témoignage de Thierry Lebegue illustre les choix quotidiens des producteurs qui cherchent à sécuriser leurs revenus malgré les variations du marché du lait.
Le modèle dépend de la fidélité des consommateurs et de la place accordée à la gamme dans les magasins. FaireFrance mise sur l’information en rayon et sur des rencontres avec les producteurs pour expliquer la répartition du prix. La marque affirme que le lait est français et que la rémunération annoncée revient aux éleveurs membres du collectif.
