La Biotech Open Platform accueille ses premiers projets à Clermont-Ferrand. Installée sur 5 000 mètres carrés dans le Michelin Innovation Park de Cataroux, elle doit aider des procédés de fermentation prometteurs à quitter le laboratoire pour atteindre une échelle représentative de la production industrielle.
Inaugurée le 29 septembre 2026, l’infrastructure représente plus de 20 millions d’euros d’investissement dans sa première phase. Elle réunit une ligne complète de fermentation pouvant atteindre 15 mètres cubes, des équipements de purification semi-industriels et des équipes chargées d’accompagner le changement d’échelle.
Le dispositif est ouvert aux jeunes entreprises, aux industriels et aux organismes de recherche. Il intervient au moment où un procédé fonctionne déjà en laboratoire, mais doit encore prouver sa robustesse, son rendement et sa reproductibilité avant un éventuel déploiement commercial.
La plateforme est issue d’un partenariat entre Michelin, Danone, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation et Greentech. Elle a aussi reçu le soutien du Fonds européen de développement régional, de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de Clermont Auvergne Métropole.
Michelin cherche notamment à faire progresser des matériaux issus de ressources renouvelables, tandis que Danone s’intéresse à de nouveaux ingrédients alimentaires. La fermentation avancée utilise des micro-organismes comme des levures, des champignons ou des micro-algues pour produire des molécules utiles à l’alimentation, à la cosmétique ou aux matériaux.
Biotech Open Platform emploie 16 personnes en 2026. Ses promoteurs indiquent que les installations peuvent accompagner un passage de dix grammes à une tonne d’ingrédients, tout en protégeant la confidentialité et la propriété intellectuelle des projets accueillis.
L’estimation d’un marché mondial de 150 milliards de dollars, reprise par la plateforme, donne la mesure des ambitions affichées mais reste une projection portée par les acteurs du projet. Le fait nouveau est plus concret pour Clermont-Ferrand puisque l’équipement annoncé en 2024 est désormais opérationnel et reçoit ses premiers dossiers.
