Le coup d’envoi des vendanges a été donné le samedi 5 septembre 2026 au Vignoble Leprince, exploitation biologique de deux hectares gérée par la viticultrice Axelle Piednoël à Bourg-Achard, dans le département de l’Eure. Les vendangeurs se sont mobilisés sur les parcelles dès la matinée pour récolter les grappes à maturité sur ce terroir normand en plein essor.
Aménagé à partir de 2022 sur un terrain familial, le domaine compte environ 70 rangs de vigne entretenus selon les normes de la viticulture biologique. L’exploitante a fait le choix de cépages adaptés aux conditions locales, cultivant notamment le Fleurtai et le Muscaris, reconnus pour leur rusticité et leur résistance aux maladies.
Afin de préserver la structure des sols et de limiter l’impact environnemental des engins à moteur, la logistique au sein des rangs s’appuie sur des méthodes douces. L’évacuation des caisses de raisins récoltées dans les parcelles est ainsi réalisée par traction animale grâce à un cheval de trait breton nommé Boulon.
Cette cueillette doit permettre d’accélérer le rythme des ventes après une première production d’environ 4 000 bouteilles de vin blanc commercialisées au prix de 19 euros l’unité. Axelle Piednoël projette d’en produire 6 000 cette saison, avant de viser un volume de 10 000 unités d’ici deux à trois ans.
Un élan collectif pour le vignoble normand
Au-delà de son exploitation, Axelle Piednoël préside le Syndicat viticole normand, fondé en février 2026 pour accompagner et organiser l’émergence de cette filière régionale. L’organisme professionnel fédère les démarches des producteurs et encadre un territoire viticole normand qui rassemble aujourd’hui 74 hectares de vignes.