La commune d’Ascros cherche un nouveau gérant pour son bar-restaurant municipal. L’établissement du village des Alpes-Maritimes est proposé à la location et peut être repris avec une cuisine équipée, une licence IV et des espaces adaptés à une activité régulière.
Installé dans cette commune perchée à environ 1 150 mètres d’altitude, le commerce joue un rôle qui dépasse la seule restauration. Il constitue aussi un lieu de rencontre pour les habitants et un point d’accueil pour les visiteurs du haut pays niçois.
L’annonce décrit une salle pouvant recevoir environ 25 personnes. La terrasse offre une capacité plus importante, avec une cinquantaine de places, tandis qu’un espace de stockage complète les installations disponibles.
La cuisine est présentée comme récente et équipée. La mairie souhaite voir s’y développer une restauration traditionnelle et accessible, avec des horaires adaptés aux saisons et à la fréquentation du village.
La reprise est organisée sous la forme d’une location. Un dépôt de garantie est prévu et une solution de logement peut être envisagée à proximité, sous la forme d’un studio ou d’un deux-pièces selon les disponibilités mentionnées dans l’offre.
L’établissement est annoncé disponible depuis le 1er septembre 2026. Les personnes intéressées doivent se rapprocher de la mairie d’Ascros pour connaître les conditions précises, organiser une visite et présenter leur projet.
Dans un village de montagne, la continuité d’un bar-restaurant contribue directement à la vie locale. À Ascros, la recherche d’un nouveau gérant vise donc à maintenir à la fois un commerce, un service de proximité et un espace de convivialité.
